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무는 너무 가늘지 않게 썰어주세요.
썰어둔 무에 천일염 0.5큰술과 알룰로스 4큰술을 넣고 10분간 절여주세요.
물이 생기면 버리지 말고, 고춧가루 5큰술을 넣고 먼저 버무려 색을 입혀주세요.
간장 2큰술, 액젓 1큰술, 식초 3큰술, 다진 대파를 넣고 조물조물 무쳐주세요.
마지막으로 통깨를 뿌려 마무리하면 맛있는 무생채 완성입니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.