등갈비는 물에 한번 씻어줍니다.
기름 두른 팬에 등갈비를 넣고 소금을 뿌려 강불에서 3분간 노릇하게 구워줍니다.
중불로 줄이고 간장과 참치액을 넣어 타기 전까지 볶아줍니다.
설탕을 추가로 넣어 볶아줍니다.
강불로 올린 후, 다진 파, 양파, 마늘을 넣어줍니다.
배음료, 물, 식초를 넣고 뚜껑을 닫아 약불에서 40분간 조립니다.
뚜껑을 열고 강불로 10분간 졸여 수분을 날려주면 완성입니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.