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볼에 설탕, 다진 마늘, 맛술, 고추장, 물을 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
팬에 기름을 넉넉히 두르고 돼지고기 앞다리살을 볶아줍니다.
고기가 익으면 간장과 고춧가루를 넣고 볶아 고추기름을 내줍니다.
고추기름이 올라오면 손질한 대파, 양파, 청양고추를 넣습니다.
만들어 둔 양념장을 넣고 센 불에 빠르게 볶아줍니다.
참기름과 통깨를 뿌려 마무리합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.