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Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
닭다리살 1kg을 준비하고 깨끗하게 씻은 후, 먹기 좋은 크기로 자릅니다. 껍질과 기름기는 제거해주세요.
손질한 닭다리살에 진간장 7스푼, 설탕 3스푼, 굴소스 1스푼, 다진 마늘 2스푼, 후추를 약간 넣어줍니다.
양념이 잘 배도록 버무린 후, 냉장고에서 1시간 동안 재워둡니다.
재워둔 닭다리살을 팬에 넣고 중불에서 앞뒤로 노릇하게 구워줍니다.
다 익은 닭고기를 접시에 담고, 송송 썬 쪽파를 뿌려 마무리합니다.