우리 엄마들 매일같이 집밥에 설거지 한가득
너무 하긴싫은데 요리는 해야하고..
이런날은 원팬으로 끝내는 요리가 딱이예요
아이들 이거 해줄때마다 너무너무 맛있다고
다음에 또 해달라며 재요청이 많은 레시피인데요
오늘 딱 임친님들께 알려드릴게요🥰
원팬짜장면
준비: 소고기 다짐육300g (돼지고기도 가능), 양파1개,대파 한대, 짜장가루60g,파스타면 2인분
✔️레시피
1️⃣대파 얇게썰고 양파 깍뚝썰어 준비해주세요
2️⃣팬에 올리브유8T넣고 다짐육 넣고 소금2꼬집 후추 톡톡톡넣고 간장1T넣어주면 풍미가 더 깊어져요!
반정도 익으면 대파 양파 넣고 쎈불에 볶아주세요
3️⃣물300ml에 짜장소스60g(전 오뚜기 짜증소스 사용) 풀어준비
4️⃣팬에 짜장소스 넣고 끓여주다가 파스타면2인분넣고 물 300ml넣어주세요
5️⃣바닥부분 타지않게 저어가며 끓여주는데 물이 부족하면 추가해가며 끓여주세요
6️⃣15분정도 쎈불에 끓여주다가 마지막에 치킨톡스1T넣고 1분만 더 끓여주면 완성이예요
📌물의 양은 넣어가며 조절해주세요
📌짜장소스도 다양하기때문에 맛을 보시고 넣어주세요
📌파스타면 삶는 시간도 면마다 다 다르기때문에
맛을 봐가면 익었는지 체크해가며 끓여주세요
📌저는 아이들용인데 어른들은 드실때 고추가루 추가해서
매콤하게 드셔도 좋아요☺️
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