#제육 #제육볶음 #제육볶음레시피 아하부장의 목천해물화짬뽕 가맹문의 홈페이지 : https://xn--392b08emxll3lb6a.com/ 아하팀장 01084894640 아하부장의 야심작 얼큰순대국밥 [국밥킹] 가맹문의 : https://url.kr/vwoai4 아하팀장 : 01084894640 아하부장의 경주 우두갈비 가맹문의 블로그 : https://lrl.kr/fLSV 1. 천안 두정동에 해물화짬뽕 제가 하는 가게 입니다 1인석 준비되어있으니 놀러오세요 :) 주소 : 천안시 서북구 원두정7길 17 1층 화짬뽕 가맹점들도 청주동남지구점, 대구시지점,대구성서점,여수직영점,천안두정점,목천본점,청주오창점,서현역점,성남성남점, 많이 사랑해 주세요 경주우두갈비 특국밥 3만원이상 무료배송!!! 아하부장이 직접 끓인 특국밥 레시피 꼭 드셔보세요 구매 페이지 : https://naver.me/xUFNwDRz 여러분의 요리가 즐거웠으면 좋겠습니다 갑니다 제육쌈밥 레시피 1.삼겹살 한 근 0.8cm로 두툼하게 썰어 주고,청양고추 두 개. 생강은 약간 옵션, 양파 200g 0.5cm 두께로 썰어주고,쪽파 200g, 새송이 버섯 한 개 썰어서 준비해 줍니다 2.건 표고버섯 2개를 물에 불려 줍니다 3.건 표고버섯을 물을 짜주고 얇게 썰어 줍니다 4.소스 만들기: (삼겹살 600g 한 근 기준) 쇠고기 다시다 1/2TB, 미원 1t, 설탕 1TB, 후추 1/4t, 강황 1ml, 까나리액젓 1/2TB, 간장 1/2TB, 굴소스 1/2TB, 미림 1TB, 올리고당 1TB, 식용유 1TB, 갈아만든 배 3TB, 고춧가루 2TB, 다진마늘 1TB, 고추장 1TB 섞어 줍니다 5.만든 소스에 고기 넣어서 버무려 줍니다 6.웍에 고기를 다 넣고 불 켜주고 물 6TB 넣고 생강&표고버섯을 넣고 섞어 줍니다 7.쌈은 원하는거 준비해줍니다 8.고기의 수분이 많이 날아 갔으면 고기를 잘 펴주고 1분 정도 둡니다 9.양파 쪽파 새송이 버섯 넣고 참기름 1TB 넣고 복아 줍니다 10.완성입니다 11.그릇에 덜어주고 위에 깨 뿌려 줍니다