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대파, 청양고추, 홍고추를 잘게 썰어 준비합니다.
냉동 해물믹스를 물에 헹궈 해동하고 물기를 빼줍니다.
팬에 기름을 두르고 썰어둔 파와 편마늘을 넣어 볶아 파마늘기름을 내줍니다.
해물을 넣고 맛술, 간장, 고춧가루, 굴소스를 넣어 함께 볶아줍니다.
밥을 넣고 양념과 잘 섞이도록 볶아줍니다.
센 불에서 수분을 날리듯이 볶아주고, 썰어둔 고추를 넣어 마무리합니다.
완성된 해물볶음밥을 그릇에 담아냅니다.
냄비에 물과 콩나물을 넣고 끓입니다.
간장, 다진 마늘, 소금을 넣어 간을 맞춥니다.
대파와 고추를 넣고 5분간 더 끓여 완성합니다.
도토리묵을 먹기 좋은 크기로 썰어 그릇에 담습니다.
준비된 양념장을 위에 뿌려줍니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.