사각어묵 6장을 약 0.5cm 두께로 가늘게 채썰어 주세요.

양파 1/2개를 가늘게 채썰어 주세요.

당근 50g을 가늘게 채썰어 주세요.

대파를 길고 가늘게 어슷썰어 한 줌 준비해 주세요.

볼에 양념 재료들을 모두 넣고 잘 섞어 양념장을 만들어 주세요.

팬에 식용유 2스푼을 두르고 달군 후 채썰어 놓은 어묵을 넣고 중불에서 볶아주세요.

어묵이 노릇해지면 채썬 양파와 당근을 넣고 약 2분간 볶아주세요.

팬 가운데에 만들어 둔 양념장을 붓고 바글바글 끓여주세요.

양념장이 끓어오르면 모든 재료를 잘 섞으면서 약 1분간 볶아주세요.

썰어놓은 대파를 넣고 골고루 섞어주세요.

불을 끄고 통깨 1스푼을 뿌려 잘 섞어주면 완성입니다.