볼에 땅콩버터와 라조장을 1:1 비율로 넣되, 땅콩버터를 조금 더 많이 넣어주세요.
진간장, 다진 마늘, 설탕, 식초를 넣고 잘 섞어 소스를 만들어주세요.
대파는 얇게 썰어 찬물에 담가 매운맛을 빼주세요.
우동면은 끓는 물에 삶아 찬물에 헹궈 준비해주세요.
팬에 대패 우삼겹을 먹을 만큼 노릇하게 구워주세요.
만들어 놓은 소스에 삶은 우동면을 넣고 잘 비벼주세요.
그릇에 비빈 우동면을 옮겨 담고, 남은 양념까지 싹싹 긁어 올려주세요.
물기를 뺀 대파, 구운 우삼겹을 올리고 통깨를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.