양배추 200g을 얇게 채 썰어 물에 한번 헹궈줍니다.
올리브 오일을 두른 팬에 양배추, 소금 두 꼬집, 멸치액젓을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
양배추 숨이 죽으면 버터, 다진 마늘, 페페론치노, 후추를 넣고 한번 더 볶아줍니다.
빵을 바삭하게 굽고 계란후라이를 만듭니다.
구운 빵 위에 계란후라이, 볶은 양배추를 듬뿍 올리고 홀그레인 머스터드를 곁들여 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.