양배추 200g을 얇게 채 썰어 물에 한번 헹궈줍니다.
올리브 오일을 두른 팬에 양배추, 소금 두 꼬집, 멸치액젓을 넣고 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.
양배추 숨이 죽으면 버터, 다진 마늘, 페페론치노, 후추를 넣고 한번 더 볶아줍니다.
빵을 바삭하게 굽고 계란후라이를 만듭니다.
구운 빵 위에 계란후라이, 볶은 양배추를 듬뿍 올리고 홀그레인 머스터드를 곁들여 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.