얼음없이 쉐이킹해서 만드는 칵테일 '갈리토'

와인잔에 얼음을 가득 채워 차갑게 칠링을 해 둡니다.

보스턴 쉐이커에 메즈칼 30ml를 넣습니다.

캄파리 30ml를 넣습니다.

화이트 럼 15ml를 넣습니다.

오렌지 주스 60ml를 넣습니다.

파인애플 주스 60ml를 넣습니다.

라즈베리 시럽 7.5ml와 딸기 시럽 7.5ml를 넣습니다.

라임즙 15ml를 넣습니다.

얼음 없이 드라이 쉐이킹 해줍니다.

와인잔의 녹은 물을 버리고 새 얼음을 채웁니다.

쉐이킹한 칵테일을 얼음이 담긴 잔에 그대로 부어줍니다.

오렌지 웨지로 장식하여 완성합니다.