목살 500g에 전분, 소금, 후추를 묻혀 밑간을 해줍니다.
기름을 두른 팬에 목살을 앞뒤로 노릇하게 구운 후 잠시 덜어둡니다.
목살을 구운 팬에 물, 진간장, 돈까스 소스, 케첩, 물엿, 버터, 다진 마늘을 넣고 끓여 소스를 만듭니다.
소스가 끈적해지면 구워둔 목살을 넣고 2~3분 더 졸여줍니다.
그릇에 목살 스테이크를 담고 샐러드, 계란 프라이, 파인애플을 곁들여 완성합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.