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뚝배기에 우삼겹을 먼저 넣고 볶아줍니다.
우삼겹이 익으면 버섯을 넣고 같이 볶아줍니다.
된장 한 숟가락을 넣고 타지 않게 같이 볶아줍니다.
재료가 잘 볶아지면 물을 뚝배기가 넘치지 않을 정도로 부어줍니다.
동전 육수를 넣어 감칠맛을 더해줍니다.
다시다를 1/3 스푼 넣어줍니다.
감자를 먼저 넣고 익혀줍니다.
고춧가루 한 스푼을 넣어 색깔을 내줍니다.
양파와 두부를 썰어서 넣어줍니다.
마지막으로 파와 청양고추를 넣고 불을 끕니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.