팬에 식용유를 두르고 다진 마늘 1스푼을 볶아 향을 낸 뒤, 팬 바닥에 골고루 폅니다.
볶은 마늘 위에 계란 3개를 깨서 넣습니다.
그릇에 쯔유 2스푼, 식초 2스푼, 설탕 1스푼을 섞어 양념장을 만듭니다.
만든 양념장을 팬에 붓습니다. 계란이 잠길 정도로 양념이 넉넉해야 합니다.
청양고추 1개와 홍고추 1개를 썰어 넣습니다.
약불에서 양념이 자작하게 줄어들 때까지 졸입니다.
따뜻한 밥 위에 올려 맛있게 즐깁니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.