하이볼 맛집에서 파는 하이볼 레시피! / 짐빔을 맛있게 마시는 4가지 방법

전용 잔(375ml)을 냉장고에 넣어 시원하게 준비합니다. (없다면 일반 잔 사용 가능)

레몬을 웨지 형태로 잘라 잔에 짜 넣습니다.

얼음을 잔에 가득 채웁니다. (두꺼운 얼음을 사용하면 더 오래 시원함 유지)

짐빔 위스키 30ml를 잔에 넣습니다. (소주잔 2/3 정도)

잔을 살짝 기울여 차가운 탄산수를 잔 벽면을 따라 천천히 채웁니다.

머들러로 얼음만 살짝 들었다 놔주며 섞습니다. (너무 저으면 탄산이 날아감)

레몬을 짜서 잔에 넣습니다.

얼음을 잔에 채웁니다.

짐빔 위스키 30ml를 넣습니다.

탄산수 절반과 콜라 또는 토닉워터 절반을 채웁니다.

레몬 대신 라임을 짜서 잔에 넣습니다.

얼음을 잔에 채웁니다.

짐빔 위스키 50ml를 넣습니다.

사이다를 잔에 채웁니다.

레몬 웨지 2개를 짜서 잔에 넣습니다.

얼음을 넉넉히 채웁니다.

짐빔 위스키 60ml를 넣습니다.

탄산수를 잔이 가득 찰 때까지 채웁니다.

쉐이커에 레몬주스 15ml를 넣습니다.

설탕 2티스푼을 넣고 잘 저어 녹입니다.

계란 흰자 15ml를 넣습니다. (선택 사항)

짐빔 위스키 60ml를 넣습니다.

두꺼운 얼음을 넣고 20초 정도 쉐이킹합니다.

거름망을 통해 잔에 따라 완성합니다.

쉐이커에 따뜻한 물 1숟가락을 넣습니다.

꿀 3티스푼을 넣고 잘 풀어줍니다.

짐빔 위스키 50ml를 넣습니다.

레몬즙 20ml를 넣습니다.

얼음을 채우고 쉐이킹합니다.

잔에 따라 레몬 껍질로 가니쉬하면 완성입니다.