병아리콩과 우유가 만나면 놀라운 일이 일어납니다🐤
8시간불린 병아리콩 깨끗하게 씻어 우유 5센치 잠기도록 붓고 곱게 갈아주고(소금간 자유롭게) 망에 콩물만 걸러 약불에 저어가며 걸쭉해질때까지 저어서 3시간 냉장고에 굳히면 푸딩두부 완성!
남은 걸로 참기름+김치 볶아 육수+간장 양파대파 넣고 비지찌개 끓여보세여!! 씹히는게 많아야 맛있음😚
두부 소스는 들기름 1+간장1+ 통깨 챡챡!
해먹으리 시작하고
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