❣숙이가 쓰는 김은 프로필링크에
⭐단짠두부김말이조림⭐
🍳재료
두부 1모
김 2장
옥수수 전분 or 감자 전분
식용유
통깨
*조림소스*
진간장 4T
맛술 1T
굴소스 1T
올리고당 2T
물 4T
참기름 1T
🥢레시피
1. 두부는 반을 잘라주세요.
2. 김은 반 자르고 끝을 붙여주세요.
3. 두부를 김에 말아주고 5등분으로 잘라주세요.
4. 전분을 꼼꼼하게 묻혀 달궈진 팬에 바삭하게 튀겨주세요.
5. 조림소스 재료를 섞어주고 두부에 부어 조려주고 통깨 뿌리면 완성~!
🥣꿀팁
- 밥에 올려 먹으면 꿀맛이예요.
- 두부 대신 팽이버섯으로 만들어도 맛있어요.
- 쪽파 송송 썰어 뿌려도 맛있어요.
- 간은 입맛에 맞춰 가감하세요.
시청해주셔서 감사드려요💚
다음에도 기분 좋아지는 요리 영상으로 찾아뵐게요👋
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🍳 Ingredients
a head of tofu
Two sheets of seaweed
Corn starch or potato starch
Cooking oil
Sesame
*braised sauce*
4T of thick soy sauce
Cooking wine 1T
Oyster Sauce 1T
2T of oligosaccharide
4T of water
1T of sesame oil
🥢 Recipe
1. Cut tofu in half.
2. Cut the seaweed in half and stick the ends together.
3. Roll the tofu in seaweed and cut it into 5 pieces.
4. Carefully coat with starch and fry it crispy in a heated pan.
5. Mix the ingredients of the braised sauce, pour it into tofu, boil it, sprinkle sesame seeds, and it‘s done!