물 없이 만드는 초간단 무수분 수육

냄비에 양파, 대파, 통마늘을 순서대로 넣습니다.

삼겹살을 올리고 소금을 골고루 뿌려줍니다.

남은 대파를 올리고 맛술을 넣은 후, 뚜껑을 닫고 중약불에서 20~25분간 삶아줍니다.

냄비에 버터와 다진 마늘을 넣고 약불에서 2분간 볶아줍니다.

물, 액상 알룰로스, 참치액을 넣고 1~2분 더 끓여 소스를 완성합니다.

잘 익은 수육을 먹기 좋게 썰어 접시에 담고, 마늘 소스와 검정깨를 뿌려 완성합니다.