프라이팬에 식용유를 두르고 삼겹살 모든 면을 노릇하게 구워줍니다.
양파와 대파를 썰어 준비합니다.
삼겹살을 구운 팬에 양파와 대파를 구워줍니다.
냄비에 구운 양파, 대파, 통마늘, 후추, 된장을 넣습니다.
막걸리, 진간장, 물을 넣습니다.
된장을 잘 풀어주고 육수가 끓으면 구운 삼겹살을 넣습니다.
뚜껑을 덮고 중약불에서 40분간 삶아줍니다.
완성된 수육을 먹기 좋게 썰어냅니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.