마늘은 얇게 편으로 썰고 양파는 슬라이스하여 준비합니다.
달군 프라이팬에 올리브유 3스푼을 두르고 양파를 먼저 넣어 볶습니다.
양파가 노릇노릇한 갈색으로 변할 때까지 계속 저어가며 볶아줍니다.
양파가 갈색으로 변하면 편으로 썬 마늘을 넣고 노릇해질 때까지 함께 볶습니다.
마늘이 볶아지면 물 700ml를 붓고 약한 불에서 15~20분간 뭉근하게 끓입니다.
취향에 맞게 소금과 후추로 간을 맞춘 후 그릇에 담아 완성합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.