흑백요리사 재미있게 보고 계신가요??
저는 화요일만 기다리는중입니다 ㅋㅋ
알리오 올리오에 제가 또 빠질 수 없지 않습니까?!
영상에서는 면을 엄청나게 많이해서
트레이에 식혔죠?
근데 이러면 집에서 만들어서
다 버려야 하니까
머리를 좀 굴려보고자
저는 1인분 기준으로 만들때
트레이에서 숙성시 부족한
열감을 위해 면을 3분30초 --- 4분으로
익혀줬고,
보통 알덴테는 7분 면을 익혀주니까
팬에서 3분 열로 조리해서 7분을 맞춘 후
불을 끄고 만테까레 해준
1인용 버전으로 고안해 본 영상입니다.
▶데체코 링귀니면 500원 크기
▶마늘7알
▶올리브오일
▶이탈리안파슬리
▶소금 2/3스푼
▶물 1L
▶파르미지아노 레지아노
#흑백요리사 #흑백요리사알리오올리오 #히든천재알리오올리오