첫째가 종종 카레를 주문하는데요.
갑자기 카레가 먹고 싶다할 땐
냉장고 속 재료만으로 만들어 줘요.
전에 올린 적 있는 달걀카레, 단호박카레(냉동실에 단호박 얼려둠), 콩카레 모두 이렇게 급! 만든 카레 메뉴들이에요.
오늘은 두부로 만들었는데요.
두부를 으깨 넣으니 부드럽고 담백해서
유아식 카레로 너무 좋더라구요.
고기를 잘 못 먹는 아가들에게도 좋을 것 같아요.
꼭 만들어 보세요💛
📍두부카레
- 두부 반 모, 양파 1/2개, 애호박 1/3개, 새송이버섯 2개, 현미유 4T(또는 무염버터 20g), 물이나 육수 300ml, 카레가루
1. 채소 작게 깍둑썰기
2. 두부는 물기 제거 후 으깨기
3. 현미유에 채소 볶기
4. 두부 추가해 볶기
5. 물이나 육수 넣어 끓이기
6. 카레가루 조금씩 추가해 농도 맞추기
☑️ 자주 사용하는 카레가루는 카레여왕 망고앤바나나예요. 첫째 완료기이유식 때부터 즐겨 사용하는 제품입니다.
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