👍🏻 연매출 11억 두부두루치기? Korean braised tofu (Dubu-jorim) 💜 정보가 맘에 드셨다면 로랑테이블 (@rorang_table) 팔로우하고 더 많은 꿀팁 받아보세요~🤗 . . ✅️ 두부 1모(500g). 살짝 굽거나 그냥 사용 ✅ 대파 2대, 양파 1개, 청양고추 2개, 참치캔 1개(생략가능), 물 300ml ✅ 진간장 5T, 올리고당 5T, 고추장 2T, 고추가루 5T, 미림 2T, 참치액 1T, 다진마늘 3T, 후추 1/3T 두부는 살짝 굽거나 그대로 사용 물, 양념, 야채 넣고 중약불로 10분정도만 졸이면 완성 👩‍🍳 정보가 맘에 드셨다면 로랑테이블 (@rorang_table) 팔로우하고 더 많은 꿀팁 받아보세요~🤗 ⸻ ✅ Ingredients • 1 block of tofu (500g) — lightly pan-fried or used as is • 2 green onions, 1 onion, 2 spicy green chilies • 1 can of tuna (optional) • 300 ml water ✅ Sauce • 5 Tbsp soy sauce • 5 Tbsp oligosaccharide syrup • 2 Tbsp gochujang • 5 Tbsp gochugaru • 2 Tbsp mirin • 1 Tbsp tuna extract • 3 Tbsp minced garlic • 1/3 Tbsp black pepper ⸻ 🔥 Instructions Lightly pan-fry the tofu or use it as is. Add the water, sauce ingredients, and vegetables to a pan, then simmer over medium-low heat for about 10 minutes until reduced. Done! 💜 If you enjoyed this recipe, follow Rorang Table (@rorang_table) for more delicious tips! 🤗 . . . . . #두부전골 #두부 #두부조림 #두부두루치기