초간단 명란 오차즈케

저염명란을 물에 담가 해동합니다.

팬에 버터와 오일을 두릅니다.

해동한 명란의 물기를 제거하고 팬에 올려 노릇하게 구워줍니다.

뜨거운 물 400ml에 녹차 티백 2개를 넣고 우려줍니다.

우려낸 녹차물에 쯔유 1큰술을 넣어줍니다.

완성된 녹차물은 냉장고에 넣어 차갑게 식혀줍니다.

쪽파를 송송 썰어 준비합니다.

그릇에 밥 한 공기를 담고 후리가케를 뿌려줍니다.

밥 위에 썰어둔 쪽파를 뿌려줍니다.

구워둔 명란에 칼집을 내어 밥 위에 올립니다.

냉장고에서 식힌 녹차물을 부어줍니다.

얼음을 동동 띄워주면 완성입니다.