담백질폭탄2 김밥레시피 🖤
인생최고 무게 찍고
독한맘먹고 살빼고 있는 친구가
닭가슴살 먹기 이제는 너무 힘들다길래
예전에 좋아해서 자주 해먹던
발사믹 치킨 생각나서 오랜만에 해봤어요!
밥없이 라이스페이퍼에
양상추 듬뿍넣고 말아줬는데
먹어본 닭가슴살 중에 제일 맛있데요!
⭐️발사믹 닭가슴살은
미리 넉넉하게 만들어두고 냉장시켜둬요
냉장고 들어갔다 나와도
비린맛 하나도 없고 오히려 더 맛있어지거든요!
(냉제육 느낌으로 얇게 썰어 먹기)
원래는 통으로 삶아서 졸여서 냉장보관하고
먹을때마다 아주 얇게 썰어서 먹지만
이날은 닭가슴살이 두덩이 밖에 없어서 그냥 찢어서 했어요!
⭐️통으로 졸이고 먹을때마다 썰어 먹는거 추천해요
샌드위치에 넣어도
샐러드에 올려먹어도 맛있답니다
Recipe🍚
정말 간단한게 닭가슴살 10분정도 삶은 후
발사믹 자박하게 넣고 중약불에 졸이다가
마지막 센불에서 수분감 날려주세요!
마지막에 후추 한번 휘릭 뿌려주면 끝. 쉽죠?
(알룰로스나 꿀 살짝 추가)
-닭가슴살 250g
-발사믹비네거 150ml
-꿀1t
-후추 두번 드르륵
발사믹에 따라 맛이 조금씩 다르긴 할텐데요
양파나 버섯 닭고기 졸여먹는용으로
⭐️코스트코 발사믹 사두는데 추천이요
언젠간 똑 떨어져서 주세페20년산으로
양파를 졸였더니.. 많이 맛있긴 하더라구요😂
김 끝쪽에 겹쳐지게 라이스페이서 2장
그 밑에 2장 물에살짝 적셔서 깔아주고
양상추 듬뿍
닭가슴살 듬뿍 넣어서
손끝으로 꾹꾹 눌러가며
탄탄하게 말아주면 끝!
치즈 올리고
올리브오일까지 뿌려먹으면
왠만한 레스토랑 저리가😎
다이어트 식단으로
힘들어하고 있는 친구에게
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