라면으로 만드는 등촌 샤부 칼국수

미나리 한 줌을 손가락 크기로 잘라주세요.

느타리버섯 200g과 팽이버섯 한 개를 손으로 찢어 준비해주세요.

양파 반개는 채 썰고, 감자 한 개는 적당한 두께로 썰어주세요.

그릇에 고춧가루 2큰술, 다진 마늘, 참치액, 국간장, 맛술을 각각 1큰술씩 넣어주세요.

고추장 1.5큰술, 된장 반큰술을 추가합니다.

멸치칼국수 수프를 넣고 잘 섞어주면 양념장 완성입니다.

냄비에 물 1L를 붓고 만든 양념장을 풀어주세요.

감자를 먼저 넣고 보글보글 끓여주세요.

양파, 미나리, 버섯들을 넣고 끓여주세요.

국물이 끓으면 샤부샤부용 고기를 넣어 익혀드세요.

건더기를 다 먹은 후, 남은 국물에 칼국수 면을 넣어 끓여 마무리하세요.