호두랑 크렌베리가 가~득 들어간 통밀 100%의 깜빠뉴를 오독오독 쫀득쫀득 씹을때의 그 깊은 맛.. 궁금하시지요?!! 무반죽으로 간단하게 구워 보시기를요~^^ 인스타그램 https://www.instagram.com/bbanggomo/ [호두-크렌베리-통밀깜빠뉴] 일반밀의 통밀 4 컵 물 2 컵 요거트 1컵 발효종 2/3 컵 소금 1 작은술 호두/크렌베리 각각 80g /220도에서 40분 굽기 [Walnuss-Cranberry-Campagne] Weizenvollkornmehl 4 Tassen Wasser 2 Tassen Yoghurt 1 Tasse Sauerteigansatz 2/3 Tasse Salz 5 g Cranberry/Walnuss je 80 g /bei 220 Grad 40 Min. backen [Walnut and Cranberry Campaign] Whole wheat flour 4 cups Water 2 cups Yogurt 1 cup Sourdough approach 2/3 cup Salt 5 g Cranberry / walnut 80 g each / Bake at 220 degrees for 40 minutes !! 재료및 주방기구가 궁금하시다면 아래를 참고해 주세요. * 베이킹온도계 https://coupa.ng/b10CU5 * 몰트시럽 https://coupa.ng/b1fmJc * 누텔라 https://coupa.ng/bZxb0I * 유기농오트밀 https://coupa.ng/bZacci *그릭요거트 https://coupa.ng/bY2w2T * 독일산 호밀 https://coupa.ng/b4kXiS *스펠트밀(밥스레드밀) https://coupa.ng/bY2vn9 * 자동 전기 슬라이서 https://coupa.ng/bP494C * 키친에이드 반죽기 아티산 https://coupa.ng/bJV3fP * 키친에이드 반죽기 아티산 https://coupa.ng/bKHz7T * 톱니 빵칼 https://coupa.ng/bP5aiP * 핸드믹서 키친에이드 https://coupa.ng/bP5azy * 필립스 믹서 https://coupa.ng/bI25So * 발효바구니 타원형 https://coupa.ng/bI2ZIJ * 타파웨어 볼 https://coupa.ng/bI2Yvm * 독일산 WMF 브레터 https://coupa.ng/bI2Y30 * 스크래퍼 https://coupa.ng/bI2Zoe * 오븐 장갑 https://coupa.ng/bI21jQ * 우녹스오븐 https://coupa.ng/b1fnLJ (이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로 이에 따른 일정액의 수수료를 제공 받을수 있습니다.) #통밀100% #천연발효빵 #깜빠뉴 #무반죽 #크렌베리 #호두 #독일일상 #독일빵고모 #홈베이킹 #Sauerteig #brotselberbacken #homebaking #bbanggomo #campagne Take my hand by Sid Acharya Artlist Autumn in Paris by Jan Baars Artlist What if I told you by Cayson Renshaw Artlist