몬테크리스토

넓은 그릇에 계란 1개, 우유 1/3컵, 맛소금을 조금 넣고 잘 섞어 계란물을 준비합니다. 별도의 그릇에 빵가루도 준비해 둡니다.

식빵 한 면에 블루베리잼(또는 딸기잼)을 펴 바른 후, 햄 2장과 치즈 1장을 올립니다.

두 번째 식빵에도 잼을 바르고, 그 면으로 덮어줍니다.

두 번째 식빵 윗면에 다시 잼을 바르고, 햄 2장과 치즈 1장을 올린 후 잼 바른 마지막 식빵으로 덮어줍니다.

완성된 샌드위치의 테두리를 깔끔하게 잘라냅니다.

샌드위치의 6면 전체에 계란물을 골고루 묻혀줍니다.

계란물을 입힌 샌드위치에 빵가루를 모든 면에 꼼꼼하게 입혀줍니다.

달군 기름에 샌드위치를 넣고 낮은 온도에서 모든 면이 노릇해질 때까지 튀겨줍니다.

튀긴 몬테크리스토를 잠시 식힘망에 올려 기름을 빼줍니다.

먹기 좋게 대각선으로 잘라줍니다.

접시에 예쁘게 담고 슈가파우더를 뿌려 마무리합니다.