냄비에 오일을 두르고 소고기를 뭉치지 않게 구워줍니다.
소고기가 익으면 통마늘과 참치액젓을 넣고 바짝 볶아줍니다.
물 1리터를 붓고 강불에서 15분간 끓여줍니다.
당면을 물에 20분간 불리고 대파는 길게 썰어 준비합니다.
국물이 끓으면 팽이버섯, 불려둔 당면, 대파를 넣고 2분간 더 끓입니다.
마지막으로 소금과 후추로 간을 맞춰 마무리합니다.
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This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.