📌에바솔로 조리도구 & 레벤호프 미니 스페츌라 공구 추가 안내📌 오늘은 에바솔로 & 레벤호프 조리도구 공구 마지막날입니다🧡 오늘 소량 재입고된 3종/4종 세트 제품은 당일발송이 어려워, 배송은 최대 5일정도 걸릴 수 있다는 점 양해 부탁드립니다🙏🏻 - 요즘 유행하는 마늘 갈빗살 이제 집에서 즐기세요 저희 가족이 너무 좋아해서 일주일에 한 번은 먹으러 갔었는데 매일 먹고 싶어 집에서 만들어봤는데 너무 맛있어서 이제 집에서 만들어 먹어야겠더라구요 고기가 야들야들 너무 맛있어서 코스트코에서 산 갈빗살 1kg 순삭 해먹었어요 코스트코 갈비살 손질부터 마늘 갈빗살 양념까지 알려드릴 테니 이대로만 하시면 나가서 사 먹는 마늘갈비살 맛이니 꼭 만들어 드세요 마늘 갈빗살 준비 : 갈비살 1kg, 마늘 15알 ✔️레시피 1️⃣ 갈빗살 키친타올로 핏물 닦아주세요 2️⃣ 코스트코 갈비살은 근막이나 지방이 붙어있는 부분이 많아 제거해 주세요 3️⃣ 갈비살 3~4등분 후에 지방 부분을 칼로 잘라주면 제거하기 편하답니다 4️⃣ 갈비살을 결의 반대로 칼집을 사선으로 넣어주고 반대도 똑같이 사선으로 넣어주면 양념에 안에까지 배고 고기 육질이 부드러워지니 이 작업을 꼭 해주세요 5️⃣ 마늘은 통마늘은 사용해야 마늘 향이 고기에 깊게 배어요 6️⃣ 다져놓은 마늘 넣고 양념장 넣어주세요 ✔️양념장 진간장 3T 굴소스 1T 맛술 3T 매실청 2T 설탕 2T 후추 0.5T 참기름 2T 7️⃣ 분말육수 하나 넣으면 감칠맛이 폭발한답니다 8️⃣ 예열된 팬에 마늘이 타지 않게 노릇하게 구워주세요 9️⃣ 식당맛 느끼실 거면 마지막에 토치질 해주시면 식당 맛 그대로 느끼실 수 있어요 ✔️ 냉장 숙성 1시간 정도 후에 드셔도 맛있고 그냥 구워 드셔도 맛있어요 레시피는 요오리님 레시피 참고했습니다. #마마조 #집밥 #레시피 #집밥레시피 #조리도구 #요리레시피 #레시피공유 #갈비 #갈빗살 #마늘갈비 #고기요리 #안주 #안주레시피 #안주추천 #저녁메뉴 #저녁메뉴추천 #한식밥상 #레시피공유 #반찬만들기 #집밥추천 #홈레시피 #엄마요리 #가족식단 #마늘요리 #단백질요리 #갈비요리