Рецепт простой закуски с рыбой
Вы знаете, как я люблю простые и быстрые рецепты! И закуска не исключение, она готовится около 5 минут. Кстати, рыбу можно выложить на тарелку как на видео или нарезать кубиком и добавить сразу к фруктам.
Ингредиенты:
Слабосоленая рыба
Апельсин
Грейпрут
Красный лук
Кинза
Соус:
Оливковое масло
Лимон
Мед
Приготовление:
1. Нарезать апельсин и грейпфрут на небольшие треугольники.
2. Лук и кинзу нарезать мелко. Смешать.
3. Для соуса смешать оливковое масло, лимонный сок и мед. Добавить часть соуса к фруктам.
4. Рыбу нарезать небольшими кусочками.
5. Тарелку немного смазать соусом, выложить рыбу, сверху выложить фрукты. Полить соусом. Все готово, можно подавать к столу!