2~3mm 두께의 육전용 소고기(홍두깨살 또는 설도)에 소금과 후추로 밑간을 합니다.
밑간한 소고기에 찹쌀가루를 골고루 묻혀줍니다.
찹쌀가루를 묻힌 소고기를 계란물에 담가 옷을 입혀줍니다.
기름을 두른 팬에 육전을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.