2~3mm 두께의 육전용 소고기(홍두깨살 또는 설도)에 소금과 후추로 밑간을 합니다.
밑간한 소고기에 찹쌀가루를 골고루 묻혀줍니다.
찹쌀가루를 묻힌 소고기를 계란물에 담가 옷을 입혀줍니다.
기름을 두른 팬에 육전을 올려 앞뒤로 노릇하게 부쳐 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.