만능 드레싱의 기본 비율은 화이트 와인 비니거 1, 올리브 오일 5입니다. 만약 화이트 와인 비니거가 없다면 라임 주스나 레몬 주스로 대체할 수 있습니다.
소스 병에 화이트 와인 비니거 30ml를 넣어주세요.
엑스트라 버진 올리브 오일 100ml와 퓨어 올리브 오일 50ml를 넣어주세요. (총 150ml)
신맛을 줄이고 감칠맛을 더하기 위해 디종 머스타드 1/3 티스푼을 넣어주세요.
모든 재료가 잘 섞이도록 병을 세게 흔들어주면 완성입니다.
완성된 드레싱은 샐러드 등 다양한 요리에 활용할 수 있으며, 상온 보관이 가능합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.