굴소스는 조금만 넣겠습니다

기름을 두르지 않은 팬에 다진 양파를 넣고 중불에서 볶기 시작합니다.

별도의 팬에 식용유를 붓고 다진 마늘을 넣어 볶습니다.

마늘의 매운 향이 날아가고 거품이 사그라들면 밀가루를 넣습니다.

오레가노 후레이크와 바질 후레이크를 넣고 섞어 걸쭉한 마늘-허브 루를 만듭니다.

완성된 마늘-허브 루는 다른 그릇에 잠시 옮겨 담습니다.

계속 볶던 양파에 굴소스를 넣습니다.

만들어 두었던 마늘-허브 루를 넣고 잘 섞어줍니다.

모든 재료가 잘 섞이고 걸쭉해질 때까지 볶아 아로마 루를 완성하고 그릇에 옮겨 담습니다.

냄비에 물, 드라이 오레가노, 드라이 바질을 넣습니다.

굴소스를 넣어 색을 맞추고(보리차보다 진하고 콜라보다 연하게) 끓여줍니다.

끓어오른 허브스탁을 체에 걸러 완성합니다.

팬에 식용유를 두르고 다진 양파와 다진 마늘을 넣어 양파가 투명해질 때까지 볶습니다.

볶은 양파와 마늘에 밀가루를 넣고 볶아 루를 만든 후 잠시 다른 그릇에 덜어둡니다.

팬에 홀토마토를 넣고 으깨며 끓입니다.

토마토가 끓으면 만들어둔 양파&마늘 루를 넣고, 토마토 캔을 물로 헹궈 부어줍니다.

굴소스, 설탕, 소금, 오레가노 후레이크, 바질 후레이크를 넣고 섞어줍니다.

마지막으로 깻잎을 썰어 넣고 섞어 토마토 소스를 완성합니다.

닭다리살을 손질하여 먹기 좋은 크기로 자르고, 카이엔 페퍼, 고추씨, 맛소금, 다진 마늘로 밑간합니다.

팬에 기름 없이 다진 양파와 고추, 밑간한 닭고기, 숏 파스타를 넣고 허브스탁을 부어 볶습니다.

재료가 익으면 토마토 소스와 즉석밥을 넣고 잘 섞어줍니다.

완성된 볶음밥을 뚝배기에 담고 모짜렐라 치즈를 올려 오븐에 구워냅니다.

팬에 다진 양파, 고추, 베이컨, 숏 파스타, 아로마 루, 허브스탁을 넣고 볶습니다.

생크림을 붓고 끓으면 삶은 스파게티 면을 넣어 졸여줍니다.

소금, 후추로 간을 맞춘 뒤 불을 끄고 계란 노른자를 넣어 빠르게 섞어줍니다.

그릇에 담고 후추를 뿌려 완성합니다.

바게트 롤의 윗부분을 잘라내고 속을 파내 그릇을 만든 후 오븐에 살짝 굽습니다.

팬에 다진 양파, 고추, 새우, 브로콜리, 아로마 루, 허브스탁을 넣고 볶습니다.

생크림을 붓고 끓으면 삶은 스파게티 면을 넣어 농도가 맞을 때까지 졸입니다.

준비된 빵 그릇에 면을 먼저 담고, 그 위에 소스와 건더기를 부어 완성합니다.