집에서 즐기는 이자카야 안주, 안키모김밥

안키모를 잘 으깨주세요.

달궈진 팬에 버터를 녹이고 으깬 안키모를 넣어 가볍게 볶아주세요.

참치액과 미림을 넣고 수분을 날려주며 볶아주세요.

밥에 식초, 설탕, 소금을 넣고 섞어 양념밥을 만들어주세요.

감태 위에 양념밥을 올리고 돌돌 말아준 뒤, 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.

접시에 김밥과 단새우를 곁들이고, 김밥 위에 볶은 안키모를 듬뿍 올려 마무리합니다.