집에서 만드는 진짜 베트남식 분짜

볼에 피쉬소스 3숟가락, 미림 3숟가락, 식초 3숟가락, 레몬즙 1.5숟가락을 넣습니다.

물 한 컵 반을 넣고 섞어줍니다.

다진 양파, 다진 청고추, 다진 홍고추를 넣습니다.

설탕 한 숟가락을 넣어 소스를 완성합니다.

새로운 볼에 간장 1숟가락, 굴소스 1숟가락, 다진 생강 반 숟가락을 넣습니다.

설탕 두 꼬집, 미림 1숟가락, 후추를 약간 넣어 양념을 만듭니다.

돼지고기 앞다리살 200g을 양념에 버무립니다.

양념한 고기를 팬에 볶아줍니다.

그릇에 상추, 고수 등 원하는 채소를 담습니다.

삶은 쌀국수 면을 채소 위에 올립니다.

볶은 고기를 면 위에 올립니다.

만들어 둔 느억맘 소스를 뿌려 완성합니다.