입에 넣자마자 고급짐 폭발 연어 훈제 샐러드 #재료 훈제 연어 슬라이스 100~120g 적겨자잎 1줌 루꼴라 1줌 케일 1줌 (줄기 제거 후) 방울토마토 또는 사과 슬라이스 (선택 재료) 파마산 치즈 약간 #드레싱 재료 바질 약간 딜 약간 파프리카 ¼개 (잘게 썰기) 와인식초 6숟가락 올리브오일 12숟가락 꿀2숟가락 #요리방법 1.바질, 딜, 파프리카를 잘게 썰어요 2.볼에 와인식초, 올리브오일, 꿀과 함께 썬 재료를 넣고 잘 섞어요 3.적겨자, 루꼴라, 케일을 한 입 크기로 잘라요 4.케일은 줄기 부분을 제거해 식감을 살린다 5.손질한 야채를 그릇에 넉넉하게 담아요 6.그 위에 훈제 연어를 적당히 얹고 7.취향에 따라 방울토마토 또는 사과 슬라이스를 추가 8.만들어둔 드레싱을 골고루 뿌려준다. 9. 파마산 치즈를 갈아서 위에 뿌리면 완성! #연어훈제샐러드 #연어 #연어요리