양배추를 얇게 채 썹니다.
냄비에 채 썬 양배추, 팽이버섯, 대패삼겹살을 순서대로 올립니다.
고기 위에 소금과 후추를 뿌립니다.
청하를 부어줍니다.
뚜껑을 닫고 중불에서 익혀줍니다.
요리가 완성되면 송송 썬 쪽파를 뿌려 마무리합니다.
그릇에 갈은 참깨, 진간장, 마요네즈, 알룰로스, 레몬즙을 넣고 잘 섞어 소스를 만듭니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.