🥘칼칼한 찌개 쉽게 만들고 싶을 땐! 얼큰계란찌개🥘
재료는‼️ 계란 세 알, 대파, 양파 반 개, 다진마늘, 고춧가루, 참치액, 후추, 당면, 사골육수 500ml, 식용유
1. 당면 한 줌 불리기
2. 계란 세 알 까서 잘 풀기
3. 오일 두른 팬에 총총 썬 대파 넣어 볶기
4. 대파향 올라오면 얇게 채 썬 양파 반 개, 다진마늘1, 고춧가루1 넣어 볶기
5. 사골육수 500ml, 고춧가루1, 참치액2, 후추 톡톡 뿌려 끓이기
6. 국물이 끓으면 풀어둔 계란 넣어 젓지않고 떠오르기 시작할 때 불려둔 당면 넣어 당면이 익을 때까지 한 번 더 끓이기
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