대파로 왕창 넣고 시원한을 끌어낸! 얼큰 계란탕 10분이면 완성~

대파 150g을 가운데 칼집을 내고 4cm 길이로 잘라주세요.

청양고추 2개와 홍고추 1개를 송송 썰어주세요.

계란 2개를 잘 풀어주세요.

냄비에 식용유 2스푼을 두르고 손질한 대파와 다진마늘 1스푼을 넣고 볶아주세요.

양파 반 개를 썰어 넣고 같이 볶아주세요.

고춧가루 1스푼을 넣고 약불에서 타지 않게 볶아주세요.

물 800ml, 코인육수 1개, 국간장 2스푼, 멸치액젓 1스푼을 넣고 끓여주세요.

국이 끓어오르면 다져둔 고추를 넣어주세요.

풀어둔 계란물을 부으면서 덩어리지지 않게 저어주세요.

계란 2개를 통으로 깨서 넣고 뚜껑을 닫아 익혀주세요.

계란이 다 익으면 얼큰 계란탕 완성입니다.