Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.
대파 150g을 가운데 칼집을 내고 4cm 길이로 잘라주세요.
청양고추 2개와 홍고추 1개를 송송 썰어주세요.
계란 2개를 잘 풀어주세요.
냄비에 식용유 2스푼을 두르고 손질한 대파와 다진마늘 1스푼을 넣고 볶아주세요.
양파 반 개를 썰어 넣고 같이 볶아주세요.
고춧가루 1스푼을 넣고 약불에서 타지 않게 볶아주세요.
물 800ml, 코인육수 1개, 국간장 2스푼, 멸치액젓 1스푼을 넣고 끓여주세요.
국이 끓어오르면 다져둔 고추를 넣어주세요.
풀어둔 계란물을 부으면서 덩어리지지 않게 저어주세요.
계란 2개를 통으로 깨서 넣고 뚜껑을 닫아 익혀주세요.
계란이 다 익으면 얼큰 계란탕 완성입니다.