팽이버섯은 밑동을 자르고 7~9등분으로 나눠 찢어줍니다.
팽이버섯에 간장, 다진마늘을 넣고 살살 버무려줍니다.
전분가루를 넣고 골고루 섞어줍니다.
후라이팬에 기름을 넉넉하게 두르고 강불에서 튀기듯 구워줍니다.
취향에 따라 후추를 뿌려 마무리합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.