[SUB] 정말 쉬운 계란 과자 만드는 방법 🥚Egg Biscuits | 버니파이Bunnify

버터, 계란, 우유를 사용 1시간 전에 상온에 꺼내어 실온 상태로 준비합니다.

오븐을 160도로 미리 예열합니다.

실온 무염버터를 부드럽게 풀어줍니다.

슈가 파우더를 넣고 잘 섞어줍니다.

실온 계란 노른자와 바닐라 익스트랙을 넣고 잘 섞어줍니다.

박력분과 아몬드 가루를 체 쳐서 넣어줍니다.

날가루가 보이지 않을 때까지 가르듯이 섞어줍니다.

실온 우유를 넣고 반죽이 매끄러워질 때까지 섞어줍니다.

지름 1cm 깍지를 끼운 짤 주머니에 반죽을 담아줍니다.

테프론 시트를 깐 팬 위에 지름 약 2-3cm 크기로 반죽을 짜줍니다. 구울 때 살짝 퍼지니 간격을 두고 짜주세요.

예열된 오븐에서 160도에서 8-10분간 구워줍니다. 오븐 사양 및 반죽 크기에 따라 조리 시간이 달라질 수 있습니다.

구운 과자를 식힘망으로 옮겨 완전히 식혀줍니다.

완전히 식힌 계란 과자를 맛있게 드세요. 우유와 함께 즐기면 더욱 좋습니다.