국밥 아직도 사드세요? 저는 이렇게 만들어 먹어요☺️
오늘은 건강한 요리(?) 와는 거리가 멀지만
진짜 너무 맛있고 라면만큼 쉬운요리라
꼭 알려드리고 싶었어요♥️
제가 친한 언니집 놀러 갔을 때
다음날 아침에 언니가 이걸 끓여주더라구요
저 진짜 배달인 줄 알았다니까요🤣
연말이라 저녁약속 많은데
다음날 아침 해장으로도 너무 좋으니까
꼭 만들어드세요♥️
✔️저는 진주 포차순대 사용했어요
(1인분 기준)
🎈재료 - 한우곰탕 1팩, 순대 반팩(250g), 부추 취향껏, 대파 반개, 들깨가루 2스푼, 다진마늘 반스푼
🎈다대기 1그릇 기준 (다진양념) - 다진마늘 반스푼, 고춧가루1.5스푼, 간장1스푼, 참치액0.5스푼, 새우젓 1티스푼
✅찍어먹는 소스
초장 1스푼, 들깨가루 1-2스푼
🎈만드는법
1. 뚝배기에 한우곰탕 1팩, 다진마늘 0.5스푼 넣도 강불로 끓이기
2. 다대기 만들고, 순대 도톰하게 썰기 (그래야 순대 안터져요)
3. 끓으면 다대기 넣어 풀어서 2분 끓이기
4. 순대 넣고 순대 익으면 부추, 대파, 들깨가루 넣어 1분 끓이기
(순대가 3분정도면 금방 익으니까 불어나지 않게 조심하세요!)
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