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순대는 터지지 않도록 도톰하게 썰어 준비합니다.
작은 그릇에 다진마늘, 고춧가루, 간장, 참치액, 새우젓을 넣고 섞어 다대기를 만듭니다.
뚝배기에 사골곰탕 1팩과 다진마늘 반 큰술을 넣고 강불에 끓여줍니다.
국물이 끓어오르면 썰어둔 순대와 만들어둔 다대기를 넣고 잘 풀어줍니다.
순대가 익으면 대파, 부추, 들깨가루를 넣고 1분간 더 끓여 완성합니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.