예전에 전참시에서 이영자님께서 오징어 찜을 만들고
남은 밑국물을 이용해서 만드셨길래 더쉬운찬에서도
555 올리브유를 활용한 오징어찜을 따라서 만들고
그 밑국물로 바로 같이 만들어봤는데
담백하면서도 개운한 국물에 오징어의
감칠맛과 씹는맛이 더해져서 완전 취향저격!😯
역시 먹교수님 존경합니다.👏
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