냉장 해동한 닭가슴살을 키친타월로 물기를 닦아줍니다.
사골곰탕 육수가 끓으면 닭가슴살을 통째로 넣고, 물 한 컵을 추가해 끓여줍니다.
7분 정도 끓여 닭가슴살이 속까지 익으면, 결대로 찢어 다시 냄비에 넣어줍니다.
국간장 1스푼과 멸치액젓 1스푼을 넣어 간을 합니다.
미리 썰어둔 대파를 듬뿍 (약 3주먹) 넣어줍니다.
소금과 후추로 기호에 맞게 마무리 간을 해줍니다.
완성된 닭곰탕을 그릇에 담아냅니다.
This recipe was organized by Hemogry AI based on the video.
Nutrition data is estimated based on the video and may not be fully accurate.