등촌 레시피 종결(업그레이드)

냄비에 물 2L를 넣고 끓기 시작하면 멸치다시마팩, 대파, 청양고추, 무, 황태포를 넣어주세요. 황태포는 물에 한번 씻고 물기를 짜서 넣어주세요.

육수를 20분간 끓여주세요.

육수가 끓는 동안 양념장 재료를 모두 섞어주세요.

20분 뒤 육수 건더기는 모두 건져내 주세요.

육수에 만들어둔 양념장과 소고기 다시다를 넣고 끓여주면 육수가 완성됩니다.

분량의 재료를 섞어 찍어먹는 소스를 만들어주세요.

완성된 육수에 미나리와 버섯을 취향껏 넣어주세요.

소고기와 다른 재료들을 취향껏 넣어 샤브샤브로 즐겨주세요.

고기와 야채를 다 먹은 후 칼국수 면을 넣어 끓여 드세요. 간이 짜다면 물을 추가하세요.