Рецепты ⤵️ Салат венок 🥗 🥣 Ингредиенты : Креветки обжаренные или отварные - 200 гр Сыр моцарелла шарики - 1 упаковка Манго - 1 шт Руккола Оливки черные Кунжут 🍯 Заправка : Мед - 1 ст.л Горчица - 1 ст.л Оливковое масло - 2 ст.л Закуска из рисовой бумаги 🥑 🥣 Ингредиенты : Рисовая бумага Масло подсолнечное Слабосоленая семга Авокадо Соус унаги или бальзамический Кунжут Руккола 🥑 Лист рисовой бумаги разделить на 4 части. В раскаленное масло добавить один лист на 3 секунды. 🥑 Сверху выложить рукколу , авокадо и лосось. Присыпать кунжутом и полить соусом Брускетта с бри и камамбером 🥖: 🥣 Ингредиенты : Сыр бри Сыр Камамбер Груша Клюквенный или брусничный джем Кедровый орех Сливочное масло Сахар - 1 ч.л Веточки розмарина Багет 🥖 Нарезать багет и выложить сыр. Выпекать 5 минут при температуре 180 градусов. 🥖 На сковородке растопить кусочек сливочного масла и добавить сахар. Обжарить грушу и кедровый орех 🥖 На брускетту с сыром Камамбер выложить джем и сверху украсить веточкой розмарина. 🥖 На брускетту с бри выложить грушу и кедровый орех Лосось в сливочном соусе 🐟: 🥣Ингредиенты : Стейки лосося - 3 шт Сливки - 250 гр Пармезан - 80 гр Оливковое масло Чеснок - 3 зубчика Сливочное масло - 50 гр Соль Черный перец Хлопья чили Креветки и базилик ( для украшения ) 🐟 Стейки посолить , поперчить и смазать оливковым маслом. Обжарить со всех сторон до золотистой корочки 🐟 Добавить кусочек сливочного масла и чеснок. Когда аромат чеснока раскрылся , убрать его. 🐟 После добавить сливки , пармезан и хлопья чили. 🐟 Накрыть крышкой и томить на медленном огне , 10 минут. 🐟 Выключите огонь и дайте постоять еще 5 минут. Выложите лосось со сливками с тарелку , украсьте веточкой базилика и креветками Сохраняй что бы не потерять 🤍 . . . . . #рецепты #эстетика #новогодниерецепты #рецептынановыйгод #чтоприготовитьнаужин