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대파는 채 썰어 물에 5~10분 담가 매운맛을 제거해주세요.
끓는 물에 대패삼겹살을 잠시 데쳐서 익힌 후 건져냅니다.
간장, 고춧가루, 식초, 맛술, 다진마늘, 알룰로스(또는 설탕), 참기름, 가루육수를 섞어 양념장을 만듭니다.
접시에 데친 대패삼겹살, 물기를 제거한 대파, 양념장을 올리고 통깨를 뿌린 후 잘 버무려 완성합니다.
Nutrition data is AI-estimated and may not be fully accurate.
This recipe was created by analyzing the video with AI. For full details, please refer to the original video.