떡볶이 황금레시피 그런거 필요 없습니다! 양념 딱 이렇게만 넣으세요!
영상 시간상 설명 못드린 부분은 따로 정리했 놓았습니다.
대파를 볶은건 제 개인 취향이고 옛날식은 아닙니다.
파기름 안낼때는 대파 양을 20~30g 으로 줄이시고 떡들어 갈때 파를 같이 넣으시면 됩니다.
---- 재료 ----
떡볶이떡 400g (말랑하게 불려서)
어묵 3장 120g
대파 1대 100g ( 파기름 안낼땐 20~30g만)
식용유 3스푼 15g ( 파기름 안낼땐 생략 )
맹물 3컵! 600cc
---- 양념 ----
최대한 고운 고추가루 3스푼
설탕 3스푼 30g
고향의 맛 다시다 반스푼 5g
진간장 2스푼16g
고추장 2스푼 60g
#떡복이
#떡볶이레시피
#떡볶이만들기
