초간단 바스크 치즈케이크

모든 재료를 미리 실온에 꺼내 준비합니다.

부드러워진 크림치즈를 덩어리가 없도록 잘 풀어줍니다.

알룰로스를 넣고 잘 섞어줍니다.

실온에 둔 계란을 세 번에 나누어 넣으며 잘 섞어줍니다.

생크림을 넣고 잘 섞어주면 반죽이 완성됩니다.

오븐용 팬에 유산지를 깔고 반죽을 부어줍니다.

20분 이상 210도로 예열된 오븐에 넣고 30분에서 40분간 구워줍니다.

구운 치즈케이크를 실온에서 식힌 후, 삐져나온 유산지를 잘라 정리합니다.

뚜껑을 닫고 6시간 이상 냉장 보관한 뒤 맛있게 즐깁니다.